29 апреля на базе КГКУ «Ирбейский детский дом» состоялся окружной чемпионат по ранней профессионализации «СтартКарьера».  

В номинации «Поварское дело». В чемпионате   приняло участие три команды по три человека. Участникам предстояло продемонстрировать свои кулинарные навыки при выполнении конкурного задания, которое состояло из трёх модулей:

Модуль 1 «Картинки» включал задание по отбору иллюстраций с изображением орудий труда, необходимых для осуществления деятельности в выбранной профессии, и их название.

Модуль 2 «Что мы знаем о профессии?» представляет собой рассказ о профессии «повар» по плану.

Модуль 3 Профессиональные пробы: демонстрации элементарных профессиональных навыков, которая состоит из 2-х заданий: подготовка начинки для вареников с капустой и лепка вареников.

На площадке по профессии «Повар» состязались команды: Партизанского, Бородинского и Ирбейского детских домов. Жюри, состоящее из 6 человек, скрупулезно оценивало каждое задание.

Надо заметить, борьба между воспитанниками развернулась не хуже, чем на любом известном кулинарном реалити-шоу.  По итогам конкурса первое место разделили воспитанники КГКУ «Партизанский детский дом», их команда называлась «Смак» и воспитанники КГКУ «Ирбейский детский дом», «Весёлые поварята». Команды шли по балам рядом друг с другом в течение всего конкурса.

Второе место по числу набранных баллов занял КГКУ «Бородинский детский дом». Их команда называлась «Сосиски». В команде были все девочки. Очень старались выполнять все задания хорошо.

Отзывы участников чемпионата:

«Готовить нам очень нравится, – рассказывают воспитанники Ирбейского детского дома, – готовясь к конкурсу учились готовить разнообразные блюда. Угощали своих друзей и видели, что наши блюда нравятся ребятам, они с удовольствием их пробовали».

«Мы готовились к чемпионату очень старательно, - рассказывают воспитанники Партизанского детского дома, - готовились к каждому заданию очень тщательно.  В нашей команде только мальчики, но мы уже выбрали себе будущую профессию. Ведь повар это – волшебник, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому – шедевр вкуса».

«Нам очень понравилось участвовать в чемпионате, - рассказывали воспитанницы Бородинского детского дома, - на следующий год тоже планируем принять участие. Пока готовились к конкурсу, узнали много нового о профессии «повар».  Учились пользоваться кухонными приборами, готовить блюда по специальным рецептам и учились видоизменять их по своему вкусу, то есть подходили к профессии творчески».

Я уверена, ребятам повезло с выбором такой «вкусной» и нужной профессии, ведь это великое дело, которое дарит гармонию вкуса и радость в жизни человека!

Модератор по компетенции: «Поварское дело» 

Учитель – дефектолог  Е.Н. Бритова